Olimerca.- El pasado 30 de noviembre se ha constituido el Consejo Regulador de la DOP Aceite de Mallorca que está integrado en representación del Registro de plantaciones de olivar por Jaime Orell Canals, Bartolome Arbona Sastre, Andrés Oliver Castañer, Miquel Gual Pons como  vocales titulares.

En representación del censo de almazaras:
  • Explotadora Agroalculia SA como vocal titular, y que será representada por Sebastià Solivellas Salva.
  • S’OLIERA Son Catiu SAT como vocal titular, y que será representada por Esteban Alcina Ballester.
 En representación del censo de plantas envasadoras y comercializadoras :
  • Picarandau SAT como vocal titular que será representada por Joan Mayol Serra